Ramírez, DiegoDuque Navas, Lizeth DayannaReyes Jiménez, Leady JohanaCardona Soto, Wilson Alexander2024-07-232024-07-232020http://repository.ucatolicaluisamigo.edu.co/handle/20.500.14.531/3663Colombia ha plasmado desde 1991 un lineamiento en su constitución política, estableciendo derechos fundamentales que gozan de una protección especial por parte del estado entre ellos tenemos el derecho al trabajo. Esta investigación pretende determinar el grado de conocimiento de la norma laboral por parte de empleados de restaurantes y establecimientos de comidas rápidas del sector Ayacucho en Medellín. Este trabajo tiene una metodología con un enfoque cualitativo y cuantitativo, de tipo no experimental, la herramienta de recolección de datos es una encuesta con preguntas cerrada. Los resultados obtenidos se evidencia la existencia de la informalidad, la desprotección de la cobertura integral laboral de los empleados, la vulneración de los derechos y el desconocimiento de la norma laboral del sector por parte de los empleados. En síntesis, se evidenciaron irregularidades en los que son sometidos los trabajadores, aprovechándose del desconocimiento y falencias académicas para la compresión de las normas laborales.82 p.application/pdfspaConstitución políticaNormas laboralesConocimientohttp://purl.org/coar/access_right/c_16echttp://purl.org/coar/resource_type/c_46echttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/a